Kohlrouladen nach Omas Art
Wildgulasch mit Kartoffeln und Wildfrühlingsrollen
Klassisches Hühnerfrikassee mit Kartoffeln
Rehrücken in Holunder-Gin-Sauce mit Zwetschgenrotkohl und Spätzle
Zutaten für 4 Personen Zwetschgenrotkohl 800 g Rotkohl 80 g Zwiebeln 100 g Schmalz oder Butter 200 ml Johannisbeersaft 200 g Zwetschgen Salz, Zucker Rehrücken 800 g Rehrücken ohne Knochen Salz Sonnenblumenöl zum Anbraten Spätzle 300 g Mehl 3 Eier 120 ml Milch 1 Prise...
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