Kuchen & Gebäck Archive

Eierlikörmuffins

von Claudia | Feb. 11, 2022 | Frühling, Kuchen & Gebäck, Rezepte

Zutaten für 4 Personen 5 Eier 430g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 200ml Öl 350 ml Eierlikör 250g Mehl 1 Pck. Backpulver

Osterhefezopf

von Claudia | Feb. 11, 2022 | Frühling, Kuchen & Gebäck, Rezepte

Zutaten für 4 Personen Teig 500g Weizenmehl Typ 405 250ml Milch, lauwarm 50g Zucker 21g Frischhefe (1/2 Würfel) 2 Eier 1 EL Zitronenabrieb 75g weiche Butter 1TL Salz Rosinen nach Geschmack Füllung 90g gehackte Haselnüsse 90g gemahlene Mandeln 90g gemahlene Haselnüsse...

Birnen-Schokokuchen

von Claudia | Sep. 9, 2021 | Desserts & Süßspeisen, Herbst, Kuchen & Gebäck, Rezepte

Zutaten für 1 Kuchen Teig 100 g Butter 145 g Zucker 2 Eier 200 g Mehl 6 g Backpulver 25 g Kakao 120 g Schmand 3 EL Milch 1 Prise Salz etwas Vanilleextrakt Belag 8 gekochte Birnen, geviertelt 75 g Schokoladendrops 50 g gehackte...

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