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SUMMARY:Käseabend @home
DESCRIPTION:Wer liebt alles guten Käse und Wein? Hände hoch!\nUnd wer wohnt alles im nahen Umkreis von Backensholz? \nIhr gehört nicht dazu? Null problemo: genießt unseren Käseabend @home bei euch zu Hause!\n… oder ihr nehmt uns mit in den Campingurlaub in Italien – wir treffen uns dort\, wo ihr gerade seid. \nEuch erwartet eine Auswahl von sieben feinen Käsen\, allesamt mit großartigem Handwerk und einem Herz für Tier & Umwelt bei uns hergestellt.\nAußerdem zwei hofgemachte Chutneys und zwei leckere Bio-Weine.\nThilo Metzger-Petersen hat die Käserei vor acht Jahren von seiner Mutter\, Martina Metzger-Petersen\, übernommen und war schon immer Genießer mit Laib und Seele.\nSeine Ausbildung zum Koch führte ihn von Hamburg\, über Irland bis nach Italien. Bei diesen prägenden Reisen eignete er sich unheimlich viel Fachwissen über Kulinarik und die Schaffung gemeinsamer Momente an.\nThilo stößt an diesem Abend euch an\, führt euch durch das Event und zeigt euch\, wie man Käse wie ein richtiger Profi verkostet. \nDa sharing caring ist\, und anstoßen zu zweit gleich viel mehr Spaß macht\, ist eine Buchung für zwei bis vier Personen ausgelegt. \nDas Wichtigste ist\, dass ihr einen Laptop (alternativ: Tablet\, PC\, Smartphone) mit einer stabilen Internetverbindung habt.\nEinige Tage vor dem Abend erhaltet ihr einen Zoom-Link\, mit dem ihr direkt in die heiligen Hallen\, aka unserem Reiferaum\, gelangt.\nWir nehmen dafür die E-Mailadresse\, von der die Buchung ausgeht. \nFür einen rundum stimmigen Abend empfehlen wir euch euren Tisch richtig gemütlich herzurichten.\nStellt frisches Obst\, leckeres Brot und eingelegtes Gemüse bereit. \nDas Verkostungspaket versenden wir am 20. Januar\, je nach eurem Wohnort kommt es dann am 21./22. Januar an.
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