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20.03. – 29.03.2026
Die ersten zarten Kräuter des Jahres halten Einzug in unsere Küche: aromatischer Bärlauch, spritziger Sauerampfer, junge Wildsalate. Küchenchef Pierre Binder komponiert daraus leichte, frische Gerichte, perfekt für den Start in die Genuss-Saison.
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