Veranstaltungen von FH-Mitgliedern

Weinverkostung von 17 bis 19 Uhr im Tante-Anne-Laden. Dieses Angebot ist kostenlos und bietet euch die Möglichkeit unser Sortiment kennenzulernen und euren Weinvorrat aufzufüllen. Die Wirtshausspeisen könnt ihr somit mittwochs in lockerer Bestuhlung von 17.30 Uhr bis 19.30 Uhr im Tante-Anne-Laden genießen. Die Erholung schließt mittwochs um 20 Uhr. Keine Anmeldung oder Reservierung notwendig.

Der Tag startet entspannend um 9.30 Uhr mit Yoga in unseren schönen Räumlichkeiten unter der Leitung der Yoga-Lehrerin Uta Eisenkrätzer. Extra dafür bringt sie ihre Klangschalen und besondere Instrumente mit. Bitte denken Sie an bequeme Kleidung und Ihre Yogamatte. Nach der Entspannung folgt der Genuss mit Angela Schulze-Hamanns feinheimischen Köstlichkeiten als Brunchbuffet, hausgemacht mit regionalen und fair gehandelten Bio-Produkten. Ebenso gibt es selbstgebackenes Brot und gluten-, laktose- und industriezuckerfreie Speisen. Preis für Yoga, Brunchbuffet, Kaffee, Tee, Wasser und alkoholfreie Getränke € 62.–. Tickets (€ 37.–) buchbar über den Direktbuchungsbutton, Restzahlung für Yoga (25.–) dann am Veranstaltungstag vor Ort Gesamtpreis p. Person € 62.– Gern nehmen wir Ihre Buchungen auch unter info@landhaus-schulze-hamann.de entgegen. Wir freuen uns gemeinsam auf Ihre verbindliche Reservierung. Uta Eisenkrätzer und Angela Schulze-Hamann

Weinverkostung von 17 bis 19 Uhr im Tante-Anne-Laden. Dieses Angebot ist kostenlos und bietet euch die Möglichkeit unser Sortiment kennenzulernen und euren Weinvorrat aufzufüllen. Die Wirtshausspeisen könnt ihr somit mittwochs in lockerer Bestuhlung von 17.30 Uhr bis 19.30 Uhr im Tante-Anne-Laden genießen. Die Erholung schließt mittwochs um 20 Uhr. Keine Anmeldung oder Reservierung notwendig.

Lasst euch von Marcel einführen in das Thema Sauerteig. Gemeinsam backt ihr zwei verschiedene Sauerteigbrote, die ihr zum Genuss zu Hause mitnehmen könnt. Nutzt die Chance, Fragen zu stellen und Profi-Tipps für eure eigenen Backprojekte mitzunehmen. Was ist Teigführung und was sind die Unterschiede beim Mehl?! In kleiner, persönlicher Runde von max. 10 Teilnehmern, werdet ihr viel lernen und Spaß haben. Der Ausklang mit Speis und Trank findet in unserem kleinen Gastraum statt und auch im Tante-Anne-Laden gibt es die Möglichkeit, an diesem Abend ein paar Leckereien zu ergattern. In der Regel geht dieser Abend gegen 21 Uhr dem Ende zu. 89 € p.P. inkl. Aperitif & Tafelwasser Hier geht's zur Buchung.

Treffpunkt: Bio-Gärtnerei „Wilde Kost“ (Imberg 3, 23813 Blunk) Uhrzeit: 10:30 Uhr Hier erntet Gärtnerin und Wildkräuterexpertin Anja Christiansen mit Ihnen die Wildkräuter, mit denen Sie anschließend bei uns in der Kochwerkstatt mit Angela Schulze-Hamann ein vegetarisches Menü zubereiten. 7-9 Teilnehmer:innen € 95.– p. Person inkl. 19% MwSt., Der Preis beinhaltet den kompletten Workshop mit Material, einem Snack bei der Arbeit, das Menü, einen Apéritif, Digestif, Espresso sowie Weine und andere Getränke während der ganzen Veranstaltung, eine Leihschürze sowie die Rezepte. Achten Sie bitte auf wetterangepasste Kleidung und Schuhe! Sie können die Teilnahme an dieser Veranstaltung buchen per Mail unter info@landhaus-schulze-hamann.de, telefonisch unter 0170 2382963 oder online.

Wir laden Sie herzlich ein zu einem besonderen Abend voller feinheimischen Genusses und spannender Einblicke in die Tradition der Rinderhaltung auf dem Johannsens Hof. Lassen Sie sich von unserem 4-Gang-Menü verwöhnen, das mit viel Liebe und für Sie zubereitet wird und durch spannende Hofgeschichten ergänzt wird. Begrüßung mit einem alkoholfreien Aperitif: Zitronen-Minz-Spritz Menü: Sülze von der Rinderzunge im Glas mit grüner Bärlauch-Remoulade und Sauerteigbrot Oxtail Suppe mit eigenen Markklößen Geschmorter Bizeps vom Rind mit gebratenem weißem Spargel und Kerbelkartoffeln Vanille-Mascarpone-Creme mit marinierten Erdbeeren Preis: 29,50 € pro Person (Inklusive 1 Glas Rot- oder Weißwein) Reservierung bis 18.4. erforderlich unter Telefon: 0431220392-93 oder E-Mail: zimelski@kaiserwilhelmstift-kiel.de Wir freuen uns auf Ihren Besuch und einen genussvollen Abend mit Ihnen! Ihr Team vom Wilhelmsstift Kiel

Erleben Sie einen genussvollen Frühlingsabend mit leckeren Spargel- und Frühlingsgerichten, die abgerundet werden mir einer spannenden Weinprobe, die optimal an die kleinen Gerichte ausgesucht werden. Weine: ca. 8 elegante Weine für den Frühling und passend zum Spargel Speisen: Kleine Frühlings- und Spargelgerichte, Brot & Wasser 49,- EUR p.P. Die Plätze sind limitiert – sichern Sie sich jetzt Ihr Ticket und genießen Sie einen Abend voller Genuss, Geschichten und Begegnungen! Hier geht`s zur Buchung.

Tauche ein in die faszinierende Welt des Bierbrauens! Bei unserem Vortragsabend mit Brauereibesichtigung erwartet dich nicht nur ein spannender Einblick in die traditionelle Herstellung unserer Spezialitäten, sondern auch ein Abendessen und natürlich die ausführliche Verkostung unserer handwerklich gebrauten Biere. Lasse dich von unseren Experten durch unsere heiligen Hallen führen und genieße den Abend in gemütlicher Atmosphäre und lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Biere begeistern. Ein unvergesslicher Abend für alle Bierliebhaber und Neugierigen! Pro Person 49 € min. Gruppengröße: 10 Personen max. Gruppengröße: 20 Personen

Bei dem Rundgang durch die Backstube des Passader Backhauses in Passade Dörpstraat 11 am 25. April um 10.00 Uhr wird diesmal das handwerkliche Backen im Mittelpunkt stehen. Der Anbau des Bioland-Getreides auf den Äckern am Passader See sowie die Weiterverarbeitung des Korns in der zur Bäckerei gehörenden Mühle sind Thema, wenn Geschäftsführer Olaf Knickrehm seine Gäste zu Beginn der Veranstaltung mit auf den Weg des Getreides vom Acker bis zum Brot nimmt. Anschließend erläutert Bäckermeister Marvin Hennecke in der Backstube anhand von Beispielen unsere Art handwerklich zu backen. Zur Entwicklung eines individuellen Geschmacks unserer Brote setzen wir auf lange Teigführungen, eigene Vorteige für jede Getreideart und verwenden Brüh- und Kochstücke. Genüsslich klingt der Rundgang aus. Am Brotbuffet stehen alle Brotsorten zum Probieren und Genießen bereit. Keine Anmeldung erforderlich.

Dieser Workshop richtet sich an alle, die genussvoll, alltagstauglich und voller Energie ayurvedisch kochen lernen wollen. Die Ayurvedaexpertin Kim Bürger und ich möchten Ihnen zeigen, dass die ayurvedische Küche einfach, lecker und gesundheitsfördernd ist. Es geht dabei nicht um Verzicht, sondern um pure Lebensfreude. Wir verwenden hierfür ausschließlich ökologisch erzeugte Lebensmittel, Kräuter und Gewürze. Der Preis von € 95.– beinhaltet den kompletten Workshop mit Material, einem Willkommensgetränk, einem Snack bei der Arbeit, das Essen, Tee sowie Wasser, Wein und andere Getränke während der ganzen Veranstaltung, eine Leihschürze sowie die Rezepte. Sie können die Teilnahme an dieser Veranstaltung buchen per Mail unter info@landhaus-schulze-hamann.de, telefonisch unter 0170 2382963 oder über den Direktbuchungsbutton. Die Anzahl der Plätze ist limitiert!