Veranstaltungen von FH-Mitgliedern

Besucht Föhrs erste und unabhängige Farm Distillery – die einzige in Deutschland, die alle Schritte vom Anbau bis zur Abfüllung des Whiskys auf einem Hof vereint. Während der Führung erhaltet ihr spannende Einblicke in jeden Schritt der Whisky-Herstellung. Auf dem Fassboden erwartet euch ein erstes Warehouse Tasting mit einem Whisky direkt aus dem Fass. Anschließend verkostet ihr zwei weitere Whiskys aus der aktuellen Abfüllung – gereift im Nordseewind, auf unserem Malzboden traditionell gemälzt, gebraut und schonend gebrannt in unserer hofeigenen Distillery. Fahrer:innen erhalten bei regulärer Buchung (24 €) die beiden Whisky-Proben zum Mitnehmen. Hier geht's zur Buchung.

Wir starten die Tour auf unserem alten Heuboden. Dort befindet sich unser Fasslager, gleich neben dem Malzboden. Hier verkosten wir gemeinsam unser frisches Destillat (New Make). Danach fahren wir mit unserem Oldtimer-Trecker und Anhänger – auf Strohballen sitzend – durch unser Bio-Getreide, bis wir unsere auf der Marsch weidende Shorthorn-Herde erreichen. Währenddessen wird ein weiterer Whisky ausgeschenkt und ein kleiner Snack mit hofeigenen Fleischprodukten gereicht. Wieder auf der Farm angekommen, gibt es zum Abschluss den letzten Whisky. Hier geht's zur Buchung.

01. April bis 30. Juni 2026 Unsere familiäre „Kräuterhexe“ Marion Behmer sammelt in der Umgebung des Hotels und im angrenzenden Erholungswald allerlei Wildkräuter, die in der Küche zu besonderen Gerichten verarbeitet werden. Hochgeschätzt von Vegetariern sind unsere gebackenen Beinwellblätter. Küchenchef Florian Holtmann und sein Team präsentieren vom 01.04. bis 30.06.2026 köstliche Gerichte rund um das Thema Wildkräuter! Gern nehmen wir Ihre Reservierung entgegen, Telefon 04621 3830.