Produktionsleiter/Bäckermeister (m/w/d) im Passader Backhaus

Moderne Bäckerei mit Tradition sucht engagierte Führungskraft!

Du suchst eine herausfordernde Position in einer renommierten Bäckerei, die traditionelle Handwerkskunst mit modernen Produktionsmethoden vereint? Hier erwartet dich die aufregende Rolle eines Produktionsleiters/Bäckermeisters (m/w/d). Werde Teil unseres dynamischen Teams und gestalte aktiv den Erfolg unseres Handwerksbetriebs mit deinem Können und deiner Leidenschaft.


Mitarbeitervorteile:

  • Anspruchsvolle und eigenverantwortliche Tätigkeit: Übernehmen Sie Verantwortung in einer herausfordernden Position und gestalten Sie aktiv unsere Produktion mit.
  • Kollegiales Team und kurze Entscheidungswege: Arbeiten Sie in einem teamorientierten Umfeld, in dem Ihre Meinung zählt, und profitieren Sie von schnellen Entscheidungswegen.
  • Sicherer Arbeitsvertrag und 30 Tage Urlaub: Setzen Sie auf langfristige Perspektiven mit einem sicheren Arbeitsvertrag und genießen Sie ausreichend Erholungszeit mit 30 Tagen Urlaub.
  • Sonderzuwendungen und Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge: Profitieren Sie von zusätzlichen Leistungen und einem attraktiven Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge für eine sichere Zukunft.
  • Firmenfahrzeug, E-Bike auch zur privaten Nutzung: Nutzen Sie ein Firmenfahrzeug oder ein e-bike nicht nur für berufliche Zwecke, sondern auch privat und bleiben Sie flexibel mobil.
  • 30 % Personalrabatt auf eigene Backwaren: Genießen Sie unsere köstlichen Backwaren zu vergünstigten Preisen und lassen Sie sich von der Qualität unserer Produkte überzeugen.
  • Perspektivisch bei Interesse Eintritt in die Geschäftsführung denkbar: Entwickeln Sie sich mit uns weiter – bei entsprechendem Interesse besteht die Möglichkeit, langfristig in die Geschäftsführung einzusteigen.

Aufgaben:

  • Verantwortung für die gesamte Produktionsabteilung
  • Sicherstellung einer effizienten und qualitätsorientierten Herstellung von Backwaren
  • Leitung des Produktionsteams und Motivation der Mitarbeiter
  • Kontinuierliche Optimierung von Produktionsprozessen
  • Umsetzung von Qualitätsstandards und Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Planung und Organisation von Produktionsabläufen
  • Innovation und Mitwirkung bei der Produktentwicklung
  • Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines reibungslosen Gesamtablaufs

Stellenanforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d) mit Weiterbildung zum Bäckermeister/in oder –Techniker/in
  • Mehrjährige Erfahrung als Produktionsleiter (m/w/d) bzw. Stellvertreter im Bereich Bäckerei
  • Fundierte Kenntnisse im Bäckerhandwerk, Lebensmittelrecht, Arbeitsrecht sowie in der Arbeitssicherheit
  • Nachweisbare Fähigkeiten in Produktionsorganisation und Prozessoptimierung
  • Motivierende Führungspersönlichkeit mit Begeisterung für das Handwerk
  • Kenntnisse über Bioprodukte von Vorteil
  • Selbstständige, verantwortungsbewusste und zielorientierte Arbeitsweise
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office (besonders Excel und Outlook) und gute allgemeine PC-Kenntnisse

Kontakt: Passader-Backhaus – Brot-Kultur aus Passade

Bewerbungen an: bewerbungen@passader-backhaus.de