Für uns stand schon lange fest, dass wir FEINHEIMISCH werden wollen. Wir nutzen seit Eröffnung im April 2023 überwiegend regionale Produkte und wollen dies in den kommenden Jahren noch vertiefen und freuen uns, mit FEINHEIMISCH das Netzwerk im Rücken zu haben, welches wir dafür brauchen.
Inmitten von Wyk findet man die Speisekammer Föhr, das kleine Restaurant in der Wilhelmstraße. Seit April 2023 betreiben wie, Laura und Ole, das Lokal nun als Restaurant und setzen dabei auf regionale und saisonale Produkte von der Insel und dem nahen Festland.
Foto: Susan Guetari (www.foto-liebe-sylt.de)