Öffentliche Veranstaltungen

Du wolltest schon immer wissen, wie das mit dem Brennen genau funktioniert? Dann bist du bei unserem Schaubrennen genau richtig. Beim Schaubrennen erklärt unser Brennmeister in einer gemütlich entspannter Atmosphäre die Entstehung eines Destillates an der laufenden Anlage und führt dich in die chemischen, biologischen und physikalischen Hintergründen des Brennens ein. Währenddessen bekommst du verschiedene Destillate zum Verkosten. Gesamtdauer ca. 75 Minuten. Preis: Schaubrennen inkl. Verkostung: 19,90 € pro Person Folgende Extras kannst du für das Schaubrennen deiner Gruppe dazu buchen: Getränke: je nach Getränk oder als Pauschale für 3,50€ pro Person inkl. Kaffee und Kuchen: ab 25 Personen buchbar, Preis auf Anfrage inkl. Buffet: ab 25 Personen, Preis auf Anfrage

Die beliebte Weinwanderung im Rahmen des Naturgenussfestivals führt uns dieses mal nach Stodthagen ins Kaltenhofer Moor. Die Stiftung Naturschutz informiert über das Moor und dessen Funktionen im Naturschutz. Bei diesem Termin lernen Sie nicht nur seltene Pflanzen sondern auch unglaubliche Geschichten kennen. Dazu gibt es ein Käse & Wein-Tasting mit biologischen Weinen und regionalen Käsesorten! Lassen Sie sich verzaubern vom Moor, Wein und Käse. Der Beitrag liegt bei 20,- € pro Person zzgl. 14,- € für die Stiftung Naturschutz, die am Abend selbst zu zahlen sind. - Wetterfeste Kleidung und Schuhwerk sowie Mückenschutz empfohlen - Die Länge der Wanderung beträgt 3 km! Den genauen Treffpunkt erhalten Sie nach der Anmeldung.

Sonne, Wein & Flammkuchen gemeinsam mit Freunden genießen! - Kein Eintritt und ohne Anmeldung - Ausschank glasweise und Flammkuchen werden direkt bezahlt

„Bestes Brot direkt vom Hof“ seit mehr als 35 Jahren - Rundgang durch die Backstube des Passader Backhauses Bei einem Rundgang durch die Backstube des Passader Backhauses in Passade Dörpstraat 11 am 26. August 2023 um 10.00 Uhr können Interessierte erfahren, wie und wo das Passader Backhaus seit über 35 Jahren leckeres Brot aus dem Getreide backt, das auf den Feldern am Passader See geerntet wird. Was 1987 als kleine Nebenerwerbsbäckerei begann, ist zu einem soliden, mittelständischen Unternehmen gewachsen. Backhaus-Geschäftsführer Olaf Knickrehm beschreibt die Entwicklung der Bäckerei von den Anfängen als Hofbäckerei bis heute und nimmt seine Gäste mit auf den Weg des Getreides vom Acker bis zum Brot. Neben Geschichten aus dem Alltag in der Backstube und im Verkauf erläutert er den Anbau des Bioland-Getreides auf den Feldern am Passader See und die Weiterverarbeitung des Korns in der zur Bäckerei gehörenden Mühle. In der Backstube können die Gäste u.a. einen Blick auf die neuen, modernen Öfen werfen. Den Abschluss des Rundgangs bildet ein üppiges Brotbüfett. Hier stehen alle Brotsorten zum Probieren, vergleichen und Genießen bereit.