Veranstaltungen von FH-Mitgliedern

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Prosecco und verwöhnen Sie mit einem besonderen Frühstückbuffet: – Bio-Käsevielfalt von der Rohmilchkäserei Backensholz und Rieckens Landmilch. – Hausgebeiztes Saiblingsfilet und Räucherfisch von Fischer Lasner, Ascheberg – Fleischer Fritzes Schinken und Wurstspezialitäten – Selbstgemachte Pflanzen- und andere Brotaufstriche – Salate und Eierspeisen, hausgemachte Holsteiner Antipasti – Frischer Obstsalat, Bio-Fruchtjoghurt und Cerealien – Hausgebackenes Brot und Bio-Brötchen – Live Crêpes Station – Frisch gepresster Saft von Bio-Orangen – Kaffee, Schokolade und Tee in Bio-Qualität aus fairem Handel. Preis p. Person € 37.– Kinder bis 12 Jahren frühstücken zum halben Preis. Sie können die Teilnahme an dieser Veranstaltung buchen per Mail unter info@landhaus-schulze-hamann.de, telefonisch unter 0170 2382963 oder über den Direktbuchungsbutton. Die Anzahl der Plätze ist limitiert!

Unser traditioneller Osterbrunch findet dieses Jahr wieder am Sonntagmittag von 11 Uhr bis 14 Uhr im Veranstaltungsbereich statt sowie ab 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr im Fischers Fritz Restaurant. Preis pro Person: 59,00 EUR inkl. Kaffee, Tee, Säften und Sekt Tischreservierung nach Verfügbarkeit unter Tel. 0431 / 5331-435 oder per Email an info@hotel-birke.de.

Genießen Sie die Ostertage in entspannter Atmosphäre und lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen! Ostersonntag, 05. April 2026 laden wir Sie herzlich zu unserem festlichen Oster-Brunch ein. Von 11:30 bis 14:00 Uhr erwartet Sie ein liebevoll zusammengestelltes Buffet mit einer köstlichen Auswahl an Frühstücksspezialitäten, herzhaften Klassikern und süßen Leckereien: Frühstücksbuffet frischen Backwaren, Aufstrichen und vieles mehr Sonntagsbraten mit passenden Beilagen – traditionell und köstlich Warmer Stremellachs fein gewürzt und auf den Punkt gegart Ofengegarte Beete eine aromatische, vegetarische Spezialität 1–2 hausgemachte Kuchen für den süßen Abschluss Dazu servieren wir Ihnen eine Auswahl an Getränken: Kaffee, Tee, Säfte und Secco sind im Preis inbegriffen. Der Preis pro Person beträgt 49,00 €. Freuen Sie sich auf eine genussvolle Zeit in gemütlicher Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und feiern Sie Ostern mit uns! Mail: landgang@hotel-lighthouse.de Telefon: 04834 98420 Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

05.04. - 06.04.2026 Genießen Sie mit Ihrer Familie am Ostersonntag abends und Ostermontag mittags und abends mehrgängige Menüs aus der feinheimischen Küche im Fischers Fritz Restaurant. Tischreservierung nach Verfügbarkeit unter Tel. 0431 / 5331-435 oder per Email an info@hotel-birke.de.

Weinverkostung von 17 bis 19 Uhr im Tante-Anne-Laden. Dieses Angebot ist kostenlos und bietet euch die Möglichkeit unser Sortiment kennenzulernen und euren Weinvorrat aufzufüllen. Die Wirtshausspeisen könnt ihr somit mittwochs in lockerer Bestuhlung von 17.30 Uhr bis 19.30 Uhr im Tante-Anne-Laden genießen. Die Erholung schließt mittwochs um 20 Uhr. Keine Anmeldung oder Reservierung notwendig.

Der Tag startet entspannend um 9.30 Uhr mit Yoga in unseren schönen Räumlichkeiten unter der Leitung der Yoga-Lehrerin Uta Eisenkrätzer. Extra dafür bringt sie ihre Klangschalen und besondere Instrumente mit. Bitte denken Sie an bequeme Kleidung und Ihre Yogamatte. Nach der Entspannung folgt der Genuss mit Angela Schulze-Hamanns feinheimischen Köstlichkeiten als Brunchbuffet, hausgemacht mit regionalen und fair gehandelten Bio-Produkten. Ebenso gibt es selbstgebackenes Brot und gluten-, laktose- und industriezuckerfreie Speisen. Preis für Yoga, Brunchbuffet, Kaffee, Tee, Wasser und alkoholfreie Getränke € 62.–. Tickets (€ 37.–) buchbar über den Direktbuchungsbutton, Restzahlung für Yoga (25.–) dann am Veranstaltungstag vor Ort Gesamtpreis p. Person € 62.– Gern nehmen wir Ihre Buchungen auch unter info@landhaus-schulze-hamann.de entgegen. Wir freuen uns gemeinsam auf Ihre verbindliche Reservierung. Uta Eisenkrätzer und Angela Schulze-Hamann

Weinverkostung von 17 bis 19 Uhr im Tante-Anne-Laden. Dieses Angebot ist kostenlos und bietet euch die Möglichkeit unser Sortiment kennenzulernen und euren Weinvorrat aufzufüllen. Die Wirtshausspeisen könnt ihr somit mittwochs in lockerer Bestuhlung von 17.30 Uhr bis 19.30 Uhr im Tante-Anne-Laden genießen. Die Erholung schließt mittwochs um 20 Uhr. Keine Anmeldung oder Reservierung notwendig.

Lasst euch von Marcel einführen in das Thema Sauerteig. Gemeinsam backt ihr zwei verschiedene Sauerteigbrote, die ihr zum Genuss zu Hause mitnehmen könnt. Nutzt die Chance, Fragen zu stellen und Profi-Tipps für eure eigenen Backprojekte mitzunehmen. Was ist Teigführung und was sind die Unterschiede beim Mehl?! In kleiner, persönlicher Runde von max. 10 Teilnehmern, werdet ihr viel lernen und Spaß haben. Der Ausklang mit Speis und Trank findet in unserem kleinen Gastraum statt und auch im Tante-Anne-Laden gibt es die Möglichkeit, an diesem Abend ein paar Leckereien zu ergattern. In der Regel geht dieser Abend gegen 21 Uhr dem Ende zu. 89 € p.P. inkl. Aperitif & Tafelwasser Hier geht's zur Buchung.

Treffpunkt: Bio-Gärtnerei „Wilde Kost“ (Imberg 3, 23813 Blunk) Uhrzeit: 10:30 Uhr Hier erntet Gärtnerin und Wildkräuterexpertin Anja Christiansen mit Ihnen die Wildkräuter, mit denen Sie anschließend bei uns in der Kochwerkstatt mit Angela Schulze-Hamann ein vegetarisches Menü zubereiten. 7-9 Teilnehmer:innen € 95.– p. Person inkl. 19% MwSt., Der Preis beinhaltet den kompletten Workshop mit Material, einem Snack bei der Arbeit, das Menü, einen Apéritif, Digestif, Espresso sowie Weine und andere Getränke während der ganzen Veranstaltung, eine Leihschürze sowie die Rezepte. Achten Sie bitte auf wetterangepasste Kleidung und Schuhe! Sie können die Teilnahme an dieser Veranstaltung buchen per Mail unter info@landhaus-schulze-hamann.de, telefonisch unter 0170 2382963 oder online.

Wir laden Sie herzlich ein zu einem besonderen Abend voller feinheimischen Genusses und spannender Einblicke in die Tradition der Rinderhaltung auf dem Johannsens Hof. Lassen Sie sich von unserem 4-Gang-Menü verwöhnen, das mit viel Liebe und für Sie zubereitet wird und durch spannende Hofgeschichten ergänzt wird. Begrüßung mit einem alkoholfreien Aperitif: Zitronen-Minz-Spritz Menü: Sülze von der Rinderzunge im Glas mit grüner Bärlauch-Remoulade und Sauerteigbrot Oxtail Suppe mit eigenen Markklößen Geschmorter Bizeps vom Rind mit gebratenem weißem Spargel und Kerbelkartoffeln Vanille-Mascarpone-Creme mit marinierten Erdbeeren Preis: 29,50 € pro Person (Inklusive 1 Glas Rot- oder Weißwein) Reservierung bis 18.4. erforderlich unter Telefon: 0431220392-93 oder E-Mail: zimelski@kaiserwilhelmstift-kiel.de Wir freuen uns auf Ihren Besuch und einen genussvollen Abend mit Ihnen! Ihr Team vom Wilhelmsstift Kiel