Produzenten, Gastronomen & Fein(heimisch)schmecker

Spannende Veranstaltungen in Schleswig-Holstein. Starkes Netzwerken. Die Feinheimisch-Arenen.

Veranstaltung am
17. September 2024

Lust mit 25 Gleichgesinnten zu Kochen, zu schnippeln und zu fachsimpeln? Dann seid ihr als Produzent oder Gastronom bei unserem Innovation Lab genau richtig.

Da die Plätze am Herd bzw. Ofen stark begrenzt sind, haben wir ein Bewerbungsverfahren eingerichtet. Beantwortet bis zum 23. August 2024 die wenigen Fragen in unserem Bewerbungsformular und mit etwas Glück seid ihr kostenfrei bei unserem Innovation Lab, der FEINHEIMISCH KOCHarena, dabei.

Veranstaltung am
5. November 2024

Der krönende Abschluss unserer Veranstaltungsarenen 2024. In der Genussarena wollen wir mit euch die Früchte des Netzwerkens und des gemeinsamen Ideenschmiedens feiern. Nutzt die Gelegenheit in geselliger Runde bei Speis und Trank, Produktinnovationen kennenzulernen, mit Produzenten ins Gespräch zu kommen und erfahrenen Köchen über die Schulter zu schauen.

Die Genussarena steht allen Feinheimisch-Mitgliedern und Fein(heimisch)Schmeckern offen. Der Ticketpreis versteht sich inkl. Speisen und Getränke.

Was bisher geschah

Im Mai und Juli 2024 trafen sich Produzenten und Gastronomen in der Produzentenarena.

Netzwerken unter
Gleichgesinnten

Die Feinheimisch-Produzentenarena setzt auf die Vernetzung von regionaler Gastronomie und lokaler Produktion: Unter dem Motto „Bauer sucht Köchin – Bäuerin sucht Koch“ fand am Dienstag, 02.07.2024, die zweite FEINHEIMISCH-Produzentenarena auf dem Erdbeer- und Himbeerhof Gut Steinwehr statt.

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Die Feinheimisch-Produzentenarena setzt auf die Vernetzung von regionaler Gastronomie und lokaler Produktion:

Unter dem Motto „Bauer sucht Köchin – Bäuerin sucht Koch“ fand am Dienstag, 28.05.2024, die erste FEINHEIMISCH-Produzentenarena im Bio-Restaurant „Hofküche Backensholz“ statt. Der Verein „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“ hatte seine Mitglieder und weitere Interessierte aus Gastronomie und Produktion geladen, sich in einer Art Speed-Dating untereinander auszutauschen, neue Produkte kennenzulernen und kreative Ideen für die regionale Kulinarik zu entwickeln.

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

Veranstaltungskalender

Mehr von Feinheimisch: Unsere Veranstaltungen entdecken

Ständig wird die Planung aktualisiert und angepasst, daher lohnt es sich, öfter mal vorbei zu gucken, um nichts zu verpassen.

Starker Partner

Mit freundlicher Unterstützung