Jetzt, wenn die Tage kürzer und schmuddeliger werden, braucht man etwas, auf das man sich freuen kann. Daher bieten wir in diesem Jahr wieder – was 2020 ja leider nicht möglich war – eine Feinheimische Jahresabschluss-Feier für alle unsere Mitglieder und Förderer an! Wir haben uns dafür am 29. November 2021 ab 18.00 Uhr das Burger Fährhaus ausgesucht, in dem uns ein wunderbarer Rahmen und ein leckeres Menü angeboten wird:
- Aperitif: Kleines FährhausBräu, Sekt oder hausgemachte Limonade
- Vorspeise: Bete Variation auf einem Quinoabett mit Orangen-Dressing und Walnuss
- Hauptgang: gebratenes Forellenfilet auf Karottenpüree mit Kartoffelrösti, saisonalem Gemüse und einer feinen Krabbensauce
- Vegetarische Variante: Blumenkohl im Blätterteigmantel mit Kartoffelpüree und Thymiansauce
- Dessert: Apfel-Parfait im Haselnuss-Mantel und ein schwarzes Johannisbeer-Vodka-Sorbet mit Quarkini
Der Preis pro Person beträgt € 45,- für Mitglieder, € 50,- für Nicht-Mitglieder, eine Anmeldung ist unter info@feinheimisch.de oder telefonisch unter 0431 98654877 bis zum 20.11.2021 möglich.
Das Burger Fährhaus befindet sich in der Hafenstraße 48 in 25712 Burg (Dithmarschen).
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und einen schönen gemeinsamen Abend!