Nord Gastro & Hotel öffnet am 13. und 14.02.2023 wieder ihre Pforten
Sie ist die bedeutendste Ordermesse Ihrer Art im Norden und seit mehr als 20 Jahren ein beliebter Treffpunkt für alte Hasen und junge Wilde aus der Gastronomie und Hotellerie: die Nord Gastro & Hotel in der Messe Husum. Nach Corona-Zwangsabstinenz startet sie unter dem diesjährigen Leitgedanken „Schnacken. Staunen. Schnabulieren.“ am 13. und 14.02.2023 wieder. Und das Motto ist Programm. Schließlich gibt es in sprichwörtlich familiärer Atmosphäre viel zu bereden, zu zeigen und zu probieren.
Regional. Effizient. Smart.
Ganz im Zeichen von Regionalität, Nachhaltigkeit und smarten, zukunftsweisenden Lösungenpräsentieren über 250 Aussteller neueste Trends, Ideen und Produkte. Das Themenspektrum reicht von Küchentechnik, Hotel- und Gastronomie-Einrichtung, Getränken, Heißgetränken und Spirituosen über Nahrungsmittel, Back- und Fleischwaren bis hin zu EDV, Kassensystemen und entsprechender Software. Kulinarisch ist so ziemlich alles zu verköstigen, was der Gaumen begehrt.
Feinheimisch ist seit 2019 fester Bestandteil der Nord Gastro & Hotel. Ebenfalls auf der Messe zu finden ist eine Newcomer-Area mit innovativen Produkten, ein Weindorf, sowie diverse Brauereien und Destillerien.
Die Ideenküche ist mehr als nur eine Kochshow
Entsprechend der landläufigen Erkenntnis, ist die Küche nicht nur der Ort des kulinarischen Genießens, sondern auch das eigentliche Zentrum der Kommunikation und des Austausch. Begleitet von Kochshows, Getränke-Tipps u.v.m. ist das Hauptziel der Ideenküche, Menschen zum Networking einzuladen und miteinander ins Gespräch zu bringen. Neben Best Practice Beispielen und Inspirationen soll es auch darum gehen, gemeinsam die aktuelle Situation zu analysieren und über den Tellerrand hinauszudenken. Unterstützt wird das interaktive Format vom Verband der Köche Deutschlands e.V..
Wenn Sie also Herzhaftes genießen, Geistreiches erfahren, oder gemeinsam Rezepte fürProblemlösungen entwickeln wollen, kommen Sie einfach auf die Nord Gastro & Hotel, vom 13. bis zum 14.02.2023 in der Messe Husum & Congress.