5-Gang-Menü ‚Vom-Hof-auf-den-Teller’ im Backensholzer Hof

5-Gang-Menü ‚Vom-Hof-auf-den-Teller’ im Backensholzer Hof

Die Reihe ‚Vom-Hof-auf-den-Teller‘ startet beim Backensholzer Hof.

03. Dezember 2022, 18:30-21:30 Uhr

Es wird ein 5-Gang-Menü zubereitet. Dabei spielen der Hof, seine Umgebung, die Produzenten, die Natur, das Handwerk und die Menschen dahinter die Hauptrolle. Die Zutaten bestimmt die Jahreszeit, Qualität und Verfügbarkeit. So entscheidet sich viel erst in der Woche vor dem Event. Das Menü startet einheitlich um 18.30 Uhr und besteht aus 5-Gängen.

Gerne wird auf bestimmte Ernährungswünsche Rücksicht genommen. Ein rein vegetarisches Menü ist an diesem Abend nicht vorgesehen. Dies wird als extra Veranstaltung angeboten.

Ticktes sichern unter: 04626-1858295 oder https://backensholz.de/event/5-gang-menue-vom-hof-auf-den-teller/

Preis: 79,00€ p.P.

Feinheimisch -Genuss aus Schleswig-Holstein wurde 2007 von sieben engagierten Gastronomen gegründet, um zu zeigen, dass man mit den Produkten von hier gut und qualitativ hochwertig kochen kann.

Schnell ist der Verein gewachsen, Produzenten und Förderer haben sich angeschlossen, die alle im Sinne der regionalen Identität arbeiten, die Lebensmittel wertschätzen und der Kulinarik aus Schleswig-Holstein mehr Aufmerksamkeit verschaffen möchten. Heute zählt der Verein schon über 500 Mitglieder.

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