Feinheimisch – Martinsgansmenü im Restaurant Schlei-Liesel
Abendliches 4-Gang-Feinheimisches Menü mit *Gänsen aus heimischer Aufzucht im Restaurant Schlei-Liesel vom 11. November 2022 – 13. November 2022
Menü:
- Consommé von der Gans mit Raviolo
- Geräucherte Gänsebrust und Rilette mit Feldsalat
- Brust und Keule von der Gans an Calvadossauce mit Apfelrotkohl, Bratapfel und Serviettenknödel
- Lass Dich überraschen!
Eintrudeln ab 18.30 Uhr
Schlemmen um 19 Uhr
Preis pro Person 59,00 €, als 3-gang ohne Zwischengericht 49,00 €
Weinbegleitung auf Wunsch 25€ pro Person
