Am 13. und 14 Januar 2023 lädt die Specht Speisewirtschaft zum Muschelessen ein.
Eine kleine Muschelvorspeise und eine große Portion dänische Miesmuscheln im Weißwein Wurzelsud mit Kräuterbaguette.
24,50€ p.P.
Reservierungen unter: 04642-9834863
Feinheimisch -Genuss aus Schleswig-Holstein wurde 2007 von sieben engagierten Gastronomen gegründet, um zu zeigen, dass man mit den Produkten von hier gut und qualitativ hochwertig kochen kann.
Schnell ist der Verein gewachsen, Produzenten und Förderer haben sich angeschlossen, die alle im Sinne der regionalen Identität arbeiten, die Lebensmittel wertschätzen und der Kulinarik aus Schleswig-Holstein mehr Aufmerksamkeit verschaffen möchten. Heute zählt der Verein schon über 500 Mitglieder.
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