Muttertagsbuffet im Landhaus Schulze-Hamann

Ab 12.00h  Bio-Spargel vom Hof Falkenhusen, Lübeck als Buffet.

Salat von grünem und weißem Spargel, Spargel Cremesuppe mit frischen Nordseekrabben, junge Kartoffeln, hausgemachte Sauce Hollandaise und klassische Beilagen wie z. B. Fleischer Fritzes Katenrauchschinken, Schnitzel vom Bio-Angler Sattelschwein und Fischer Lasners Saiblings Filet.  Ebenso ein warmes veganes Spargelgericht und saisonale Dessertnaschereien.

Alle Gerichte selbst zubereitet in der Landhausküche.

Im Preis von € 69.– p. Person sind außerdem enthalten Aperitif, Mineralwasser, Softdrinks, Bier, Wein und Kaffee.