Verkostungsprobe: Käse & Wein

Käse begleitet den Menschen seit tausenden von Jahren. Noch heute hat er als Grundnahrungsmittel in Nordeuropa einen hohen Stellenwert. So ist es nicht verwunderlich, dass sich viele Unterschiede herausgebildet haben. Je nach Region und deren klimatischen Verhältnissen haben sich die Sorten entwickelt. Ähnlich wie beim Wein. Wenn zwei so wichtige Kulturgüter aufeinander treffen, wird es kulinarisch sehr interessant. Verschiedenartige Biokäse aus Schleswig Holstein werden kombiniert mit Weinen aus verschiedenen Regionen. Eine spannende Reise durch Textur und Geschmack !

Inkl. Aperitif, 6 Sorten Käse, 6 Weine, Wasser, Olivenöl, Salz & Brot. Dauer ca. 2,5h. Es gibt ebenfalls laktosefreien Käse.

Wir bitten Sie, auf stark duftende Parfums oder Haarsprays zu verzichten, alle anwesenden Nasen sagen Danke.