Wurstmachworkshop
Wurstmachworkshop mit Fleischermeister Jörn Vollstedt Samstag, 16. November 2024 von 11.00h – ca. 16.00h Teilnehmerzahl max. 12 Personen Sie arbeiten Seite an Seite mit dem Fleischermeister Jörn Vollstedt zusammen und stellen aus Fleisch vom Bio Angler Sattelschwein nach seinen bewährten Hausrezepten vier Sorten Wurst her, die Sie später mit nach Hause nehmen dürfen. Im Anschluss daran sitzen alle zusammen und verzehren mit diversen feinheimischen Beilagen von Angela Schulze-Hamann selbstgemachte Bratwurst und frisches Zwiebelmett. Dazu genießen Sie ein, zwei kühle Biere oder andere Getränke. Es werden ausschließlich Zutaten aus ökologischer Erzeugung verwendet. |
Für Mitglieder von Feinheimisch- Genuss aus Schleswig-Holstein e.V. |