Wir sind Ludwig, Reinhard und Hauke – echte Fehmaraner. Auf den landwirtschaftlichen Flächen von Johannisberg wachsen die Rohstoffe für unsere edlen Brände inmitten von Wind, Meer und Sonne der Insel Fehmarn. Und genau hier veredeln wir sie auch mit viel Leidenschaft, Fleiß und dem Wissen: Was von hier kommt, schmeckt auch nach hier.
Alle unsere Destillate sind dabei das Produkt einer gesunden, vielseitigen Fruchtfolge. Unverzichtbar ist für uns hier die Zuckerrübe: Als robuste Blattfrucht lockert sie die geregelte Abfolge der Pflanzenkulturen auf und fördert fruchtbare Böden und die Biodiversität. Unsere ersten Produkte widmen wir deshalb der Rübe – Feldler rööv klar und fassgelagert.
Freu dich aber schon jetzt auf mehr: Wir fangen gerade erst an.
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