Seit 1936 besteht der Familienbetrieb hobü, der nun in vierter Generation in Grebin bei Plön weitergeführt wird.
Die Mosterei möchte mit sortenreinen Säften aus regionalem Obst einen Einblick in die Vielfalt der Aromen und Geschmäcker verschiedener Apfelsorten geben. Für ihren Apfelsaft verwenden sie ausschließlich Äpfel von Partnerbetrieben aus dem “Alten Land”. Damit bleiben Lieferwege kurz und man weiß ganz genau, wo die Äpfel herkommen. Das besondere dabei: Alle Äpfel, die für den sortenreinen Saft verwendet werden, sind essreife, von Hand gepflückte Äpfel. Damit haben hundert Prozent des Obstes den perfekten Reifegrad und das best mögliche Aroma. Wie ein Biss in einen reifen Apfel also. Einfach lecker! Neben dem Klassiker “Holsteiner Cox” findet ihr Sorten wie “Pinova” oder “Elstar” in Kürze im Sortiment bei hobü.
Tel.: 04383 333
