Moin! Ich bin Birte, 23 Jahre alt und werde in den kommenden acht Wochen, als Praktikantin, das FEINHEIMISCH-Team unterstützen.
Zurzeit bin ich in den letzten Zügen meines Ökotrophologie-Studiums, welches mich auch über einen Vortrag zum Thema Nachhaltigkeitskennzeichnung auf Lebensmitteln auf FEINHEIMISCH aufmerksam gemacht hat.
Neben der Uni koche ich viel und gerne für meine WG und mich und experimentiere mit neuen Rezepten. Außerdem lese ich noch gerne oder powere mich beim Sport aus. Mir sind die Themen Nachhaltigkeit, Regionalität und Ernährungsbildung sehr wichtig, deshalb konnte ich mich auch ziemlich schnell mit den Werten von FEINHEIMISCH identifizieren.
Ich freue mich auf meine Zeit hier und bin gespannt, was ich alles lernen werde.