Kochkurs “Spargel-Rhabarber-Fisch”

Samstag, 4. Mai 2024 von 11.00h – ca. 15.00h Kochkurs “Spargel-Rhabarber-Fisch” mit Angela Schulze-Hamann
Grüner und weißer Spargel vom Hornbrooker Hof einmal nicht klassisch, sondern als Menü in unterschiedlichen Zubereitungen als Salat, gebacken auf Rhabarberchutney oder kombiniert mit mariniertem Saibling und einem raffinierten Rhabarberdessert.
7-9 Teilnehmer:innen € 105.– p. Person inkl. 19% MwSt., gemeinsames Essen, Getränke während der gesamten Veranstaltung wie Apéritif, Softdrinks, Wein, Wasser und Espresso, sowie Leihschürze und Rezepte.

Feinheimisch-, Slow Food- und Regionalwertmitglieder erhalten € 10.– Ermäßigung.