Schwarzwild-Abend in der Hofküche Backensholz

Schwarzwild-Abend in der Hofküche Backensholz

Am Mittwoch, den 10.11., lädt Malte Ahnert zum Schwarzwild-Abend in unserem Käsekeller ein. Malte Ahnert ist Geschäftsführer der Jagdschule Langenhöft und Inhaber des Waffenhandel Ahnert. Malte leitet mit seinem Fachwissen durch den Abend und erklärt alles rund um das Thema Jagd, Kreisläufe im Wald und über das Schwarzwild.
Die Hofküche bereitet ein 4-Gänge-Menü für Sie zu. Drei Gänge stehen komplett unter dem Thema Schwarzwild. Wir schließen mit einer kleinen Überraschung aus unserer Patisserie ab.

69,00€ pro Person, inkl. Wasser und einem Aperitif

Anmeldungen per Telefon +49 (0)4626 1858 – 295 oder per Mail: hofkueche@backensholz.de