Hof Steffen

Hof Steffen

Das Postkartenidyll mit der Reetdachkate inmitten des Rapsfeldes am Kasseteich ist echt: Unser Hof Steffen! Am Rande der Probstei stellen wir in über 300-jähriger Tradition Probsteier Katenrauchschinken her. Wir stellen unsere Wurst in gekonnter Handarbeit und mit...
Hofbienerie

Hofbienerie

Die Hofbienerie bietet achtsam und in Handarbeit hergestellte Honige an. Viele Zutaten, wie z.B. Wildkräuter, Rosenblüten und Obstsäfte, mit denen der Honig verfeinert wird, werden natürlich bei schleswig-holsteinischen Mitproduzenten und Mostereien eingekauft....
Hoffleisch Ehstensiel

Hoffleisch Ehstensiel

Wir – das sind Torsten & Angela Abraham – betreiben eine eigene Rinderzucht in der Eiderstedter Marsch und sind Direktvermarkter von Rindfleisch aus artgerechter Weidehaltung. Natürlich – regional – lecker. Unsere Tiere sind Robustrinder – Galloway & Shorthorn...
Holsteiner Degorgierer

Holsteiner Degorgierer

Wir, die Holsteiner Degorgierer, sind Norddeutschlands erste Manufaktur für Cider nach der Méthode Traditionelle. Geograpisch nehmen wir hierbei eine Pionierstellung in diesem traditionellen Handwerk ein. Unser Schaumwein entsteht in Zusammenarbeit mit dem Biohof...
Holunderhof Helle

Holunderhof Helle

  Der Holunderhof ist ein kleiner Biohof zwischen Ostsee und Schlei. Zwischen alten Knicks und auf Streuobstwiesen weiden Schafe, Ponys und Esel. Holunderplantagen und üppige Wildobsthecken bieten Menschen und Insekten einen blühenden, duftenden Lebensraum....
Imkerei Immenstolz

Imkerei Immenstolz

Wir sind eine kleine familiäre Imkerei im Norden Kiels. Es gibt uns inzwischen schon seit Februar 2013 und seitdem sind wir kontinuierlich gewachsen. Es begann ganz harmlos mit 2 Völkern und dem Aufkauf einer Altimkerei und schon waren es 10 Völker. Daraus sind...