Waldhof Zydek
Der Waldhof ist ein Bioland-Milchviehbetrieb im kleinen Hüsby auf der Schleswiger Geest. Jedes Rind, das von einer unserer behornten Milchkühe auf unserem Hof geboren wird, ziehen wir liebevoll auf. Auch alle Jungs! Die Tiere wachsen sommers auf artenreichen...
Hof Rossee
Natürlich gewachsen, natürlich aus Ostholstein! Wir sind ein ökologisch wirtschaftender Ackerbaubetrieb nach Naturland-Richtlinien und bewirtschaften als kleines familiäres Team ca. 165 Hektar Nutzfläche. Die Schwerpunkte liegen auf dem Anbau von Druschfrüchten und...
Beerenwerk
Biologisch. Regional. Nachhaltig. Seit 2022 verarbeiten wir im Beerenwerk die Aroniabeeren aus unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb in Wiemersdorf zu Saft, Fruchtaufstrichen und anderen leckeren Produkten. Im Spätsommer ab Ende August bieten wir auch die...
Microgreens Ostsee
Wir, Bettina und Maurice, sind vor 12 Monaten aus dem Süden nach Glücksburg gezogen und haben uns getraut, in die vertikale Landwirtschaft einzusteigen. Angefangen mit einem Regal der Marke Eigenbau, bauen wir mittlerweile in zwei weiteren Anzuchtsystemen Microgreens...
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