Große vorweihnachtliche Hausmesse in der Weinvertikale

Weinvertikale Kieler Str. 222, Neumünster

Es ist wieder soweit! Nachdem wir im letzten Jahr keine Hausmesse veranstalten konnten, gibt es dieses Jahr wieder traditionell am Wochenende vor dem 1. Advent unsere große Hausmesse. Bei einer offenen Weinprobe können Sie von Tisch zu Tisch gehen und Ihre persönlichen Lieblingsweine entdecken. Vorgestellt werden vor allem unsere Neuentdeckungen, denn wir haben uns während der Coronazeit trotzdem umgeschaut und haben spannende neue Weingüter insbesondere aus Spanien und Frankreich aufgenommen. Gastwinzer - Luc Abadie aus dem Limoux/Languedoc Kennen Sie die Weine aus dem Limoux? Luc von der Domaine de la Coume-Lumet kommt als Gast zu uns und stellt Ihnen seine kraftvollen Rotweine vor, die perfekt in die Herbst- und Winterzeit passen. Aber auch seine Weißweine und der Cremant sind eine wirkliche Offenbarung, die Sie sich nicht entgehen lassen und im persönlichen Gespräch mit dem Winzer probieren sollten. Speisen vom Restaurant Emma's Lieblingsplatz (Bordesholm) Eileen & Sascha Schellewad sorgen mit exklusiven frischgemachten Tapas mit französischem Touch sowie einem Wildragout für das leibliche Wohl. Vegetarische Varianten werden natürlich auch zur Verfügung stehen. Eintritt: 10,- €/Abendkasse: 12,- € - Bei einem Einkauf ab 100,- € wird der Eintritt verrechnet! Corona-Hinweise: Mit der Buchung akzeptieren Sie das Hygienekonzept und sich entsprechend diesem zu verhalten. […]

Markeruper Ente bei Specht Speisewirtschaft

An diesen Terminen serviert Specht Speisewirtschaft Ihnen ein 1/2 Markeruper Ente, kross aus dem Ofen. Dazu gibt es hausgemachten Feigenrotkohl, gefüllte Kartoffelklöße, Entenjus und Apfelkompott. Der Preis für das Menü beträgt 26,50 pro Person. Reservierungen sind per Telefon möglich. Sonntags Öffnungszeiten: 12-14 Uhr 18-21 Uhr

Damwild-Abend in der Hofküche Backensholz

Hofküche Backensholz Schwabstedter damm 10, Oster-Ohrstedt

Am Mittwoch, den 08.12., lädt Malte Ahnert zum Damwild-Abend in unserem Käsekeller ein. Malte Ahnert ist Geschäftsführer der Jagdschule Langenhöft und Inhaber des Waffenhandel Ahnert. Malte leitet mit seinem Fachwissen durch den Abend und erklärt alles rund um das Thema Jagd, Kreisläufe im Wald und über das Damwild. Die Hofküche bereitet ein 4-Gänge-Menü für Sie zu. Drei Gänge stehen komplett unter dem Thema Damwild. Wir schließen mit einer kleinen Überraschung aus unserer Patisserie ab. 69,00€ pro Person, inkl. Wasser und einem Aperitif Anmeldungen per Telefon +49 (0)4626 1858 – 295 oder per Mail: hofkueche@backensholz.de

Gans to go – rohe, gefüllte ofenfertige Gans zur Abholung außer Haus bei Hotel und Restaurant Schlei Liesel

Hotel und Restaurant Schlei Liesel Dorfstraße 2, Güby

4kg Gans 85 Euro oderals Markeruper Freilandgans (4+ kg)160 Euro Oder fertig gegarte und zerlegte Gans zum Wiedererwärmen mit oder ohne Beilagen zur Abholung außer Haus. 4kg Gans nur mit Sauce und Füllung 105 Euro 4+ kg Markeruper Freilandgans mit allen Beilagen 199 Euro 1 Keule extra22 Euro 1 Brustextra24 Euro Beilagen: Rotkohl, Rosenkohl, Semmelknödel, Kartoffeln und Sauce45 Euro Küchenzeiten Montag, Dienstag und Freitag ab 17.30 Uhr Samstag und Sonntag 11.30 bis 14 Uhr und ab 17.30 Uhr

Weihnachtsmenü – auch kalt zum ,,Zu Hause fertig kochen“ im Hotel und Restaurant Schlei Liesel

Hotel und Restaurant Schlei Liesel Dorfstraße 2, Güby

Vorspeise Enten-Maronen Terrine, Feigen Chutney, Feldsalat, grüner Pfeffer (Vegetarisch: Ziegenfrischkäse) Hauptgänge zur Wahl: Gebratene Entenbrust oder Geschmorte Gänsebrust oder Geschmorte Gänsekeule. Zu allen Geflügel -Gerichten servieren wir Calvados Sauce, Rotkohl, Semmelknödel und Maronen. oder Hirschrücken und -braten, Pfeffer-Kirschjus, Rosenkohl und Kartoffelgratin (Vegetarisch: Pilzragout mit Semmelknödel und winterliches Ofengemüse) Dessert Nougatmousse, Birnenkompott, Baumkuchen, weiße Schokolade Menüpreis €49 pro Person

Fünf weihnachtliche Menüs

Specht Speisewirtschaft Friedenshöher Straße 21, Grödersby/Arnis

Am ersten und zweiten Weihnachtstag hat Specht Speisewirtschaft mittags ab 12 Uhr geöffnet und bieten fünf verschiedene, weihnachtliche Auswahlmenüs an. Reservierungen sind per Telefon möglich.

Kulinarische Weihnachten im Hotel Birke

Hotel Birke Martenshofweg 2-8, Kiel

Das Hotel Birke bietet ihnen zu Weihnachten ein vielseitiges kulinarisches Erlebnis an, welches sie an den schönen Festtagen in ruhe genießen können. Weihnachtsspezialitäten-Buffet am 25. und 26.12.2021 mittags und abends im Traditionshaus Waldesruh. Weihnachtliche 3- und 4-Gänge Menüs am 25. und 26.12.2021 mittags und abends im Fischers Fritz Restaurant. Öffnungszeiten: mittags 12:00 bis 14:00 Uhr, abends 18:00 bis 22:00 Uhr Um rechtzeitige Tischreservierung wird gebeten unter der Tel. 0431-5331-435 oder unter info@hotel-birke.de

Silvestermenü im Hotel und Restaurant Schlei Liesel

Hotel und Restaurant Schlei Liesel Dorfstraße 2, Güby

Vorspeise Oxtail (Vegetarisch: getrüffelte Maronensuppe) Mille Feuille von Gänseleber und Quitte, Kaffee Öl (Vegetarisch mit Ziegenkäse) Champagnersorbet Hauptspeise Kalbsbäckchen, Balsamico Linsen, Steckrübe, getrüffeltes Kartoffelpüree oder Störfilet, Taschenkrebs, Kürbis, Kartoffelragout oder (Vegetarisch: Nussbraten mit Preiselbeeren und winterlichem Ofengemüse) Dessert Schokolade Rotweinkuchen, Mandel Parfait, Rumtopfkaviar Menüpreis €65 pro Person Das Menü servieren wir ab 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr