Zutaten für 1 Kastenform
Hefebrot mit Speck
- 10 Speckscheiben
- 1 Hefewürfel
- 2 EL Zucker
- 250 ml Milch
- 125 g geschmolzene Butter
- 250 g Mehl
- 2 Eiweiß, steif geschlagenBirnenkompott
- 4 Birnen
- 200 ml Wasser
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- Speisestärke
Zutaten für 1 Kastenform
Hefebrot mit Speck
Zutaten für 4 Personen Parfait 125 g weiße Schokolade, grob zerkleinert 125 g Honig 1 unbehandelte Zitrone, Abrieb 8 Eigelb 60 ml Milch 500 g...
Zutaten für 4 Personen Rinderrücken 1,2 kg Rinderrücken Trockenmarinade (Rub) nach Geschmack Salz Spitzwegerichpaste 1 Handvoll...
Zutaten für 4 Personen Brühe 2 kg Knochen, zerkleinert 3 EL neutrales Öl 2 TL Salz 60 g Tomatenmark 2 Bund Suppengrün, geputzt 2 Zwiebeln, geschält...