Zutaten für 2 Personen
- 250g feines Rinderhack vom Shorthorn Rind
- Salz, Pfeffer
- 2 Eigelb
- 3 kleine Cornichons, klein gewürfelt
- einige Kapern
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Sardellenfilets
- Worcestershiresauce
- Tabasco
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 4 Personen Waffelteig 750 ml Milch 600 g Mehl 2 Prisen Salz 125 g flüssige Butter 40 g Backpulver 100 g Zucker 1,5 Zitronen, Abrieb 4...
Zutaten für 4 Personen Karottenpüree 300 g Karotten Fenchelsamen 1 EL Butter 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Risotto 1 Liter Brühe (z. B....
mit eingelegtem Fenchel, Meerrettich-Mayonnaise und Rote-Bete-Gel Zutaten für 4 Personen Focaccia 450 ml kaltes Wasser 14 g Hefe 15 g Zucker 60 g...