von Claudia | Feb 15, 2022 | Frühling, Rezepte
Zutaten für 4 Personen 100g helle Kuvertüre 250ml Schlagsahne 3 Eigelb 50g Zucker 10ml De geele Köm, Kümmel aquavit z.B. bei Getränke Behn 1 EL Öl (für die Form) Früchte, je nach Saison...
von Claudia | Feb 15, 2022 | Frühling, Rezepte
Zutaten für 4 Personen Fleisch und Gemüse 3,5 L Wasser 500g Tafelspitz 300g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 200g Karotten, geschält und gewürfelt Sauce 20g Butter 1 El Mehl 6 EL Sahne 400g Meerrettich aus dem Glas Salz und...
von Claudia | Feb 15, 2022 | Frühling, Rezepte
Zutaten für 4 Personen 1 große Zwiebel 2 Möhren 2 Staudenselleriestangen 3 Knoblauchzehen Öl 1kg Ochsenschwanz (in 2cm dicke Scheiben geschnitten) Salz, Pfeffer 1 EL Tomatenmark 150ml Madeira 150ml Portwein 2 l Wasser 8 Thymianzweige 10 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt...
von Claudia | Feb 15, 2022 | Frühling, Rezepte
Zutaten für 2 Personen 250g feines Rinderhack vom Shorthorn Rind Salz, Pfeffer 2 Eigelb 3 kleine Cornichons, klein gewürfelt einige Kapern 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Sardellenfilets Worcestershiresauce...
von Claudia | Feb 11, 2022 | Frühling, Rezepte
Zutaten für 4 Personen 5 Eier 430g Puderzucker 2 Pck. Vanillezucker 200ml Öl 350 ml Eierlikör 250g Mehl 1 Pck. Backpulver
von Claudia | Feb 11, 2022 | Frühling, Rezepte
Zutaten für 4 Personen 4 Eier 1 Prise Salz 4 EL Schnittlauch, gehackt 4 EL kleine Schinkenwürfel Alternative zu Schnittlauch und Schinken: Parmesan und Thymian 1 Prise gemahlener Pfeffer etwas Öl
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