Zutaten für 2 Personen
- 250g feines Rinderhack vom Shorthorn Rind
- Salz, Pfeffer
- 2 Eigelb
- 3 kleine Cornichons, klein gewürfelt
- einige Kapern
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Sardellenfilets
- Worcestershiresauce
- Tabasco
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 1 Person 1 kleine Tasse Basis-Porridge von Gut Drült 1 kleine Tasse Wasser 1 kleine Tasse Vollmilch Blaubeeren Honig 1 Porridge...
Zutaten für 8-10 Personen 2 große Gemüsezwiebeln 2 Karotten 1 Stück Lauch 250 g Knollensellerie 2-3 Äpfel 1 große Mango ein daumengroßes Stück...
Zutaten für 4 Personen Hühnerherzen-Ragout 12-16 Hühnerherzen 2 kleine Schalotten Olivenöl 2 EL Mehl 2 EL Tomatenmark 200 ml Weißwein Senf ein Stück...