Zutaten für 1 Kuchen
Teig
- 100 g Butter
- 145 g Zucker
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 6 g Backpulver
- 25 g Kakao
- 120 g Schmand
- 3 EL Milch
- 1 Prise Salz
- etwas Vanilleextrakt
Belag
- 8 gekochte Birnen, geviertelt
- 75 g Schokoladendrops
- 50 g gehackte Mandeln
Zutaten für 1 Kuchen
Teig
Belag
Zutaten für 4 Personen 80 g Entenleber 80 g Entenschmalz 20 ml Entenfond 1 Ei 2 ml Portwein 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 1 Prise Pfeffer aus der...
Zutaten für 4 Personen 3 Eier 1 Zitrone, Saft und Abrieb 190ml Milch 150g Zucker 60g Butter 1 Prise Salz 280g Dinkelmehl 1 TL Backpulver 100g...
Zutaten für 4 Personen Königsberger Klopse 800g Wildhack Paniermehl 3 Eier 2 EL Senf 2 Zwiebeln Salz, Pfeffer 2 Lorbeerblätter Drillinge 800g...