von KEAN | Mai 21, 2021 | Im Gutscheinsystem, Produzenten
Mitten in der nordfriesischen Natur liegt unser Backensholzer Hof. Unsere knapp 450 Milchkühe grasen in den Sommermonaten auf den nahen Geestwiesen, das Futter für den Winter bauen wir größtenteils selbst an. Für unsere Rohmilchkäse-Spezialitäten verkäsen wir...
von prakti | Okt. 23, 2023 | Gastronomen, Im Gutscheinsystem
Norddeutsche Küche modern interpretiert – das ist ein Grundsatz, nach dem wir die Karte in unserem Restaurant Kaufmannsladen schreiben. Da wir sehr viel Wert auf Frische und Qualität legen, liegt es nahe, dass wir unsere Lebensmittel überwiegend aus...
von Birte Hoffmann | Feb. 14, 2024 | Im Gutscheinsystem, Produzenten
Wir sind ein junges Weingut , gegründet in 2017 mit 1,7 ha Rebfläche. Die Idee kam zustande als 2016 das Bundesministerium für Landwirtschaft und Ernährung für Schleswig Holstein 5 ha Planzrechte für Weinanbau erwarb. Angebaut werden 5 verschiedene Rebsorten,...
von Ingrid Hucke | Okt. 18, 2024 | Gastronomen, Im Gutscheinsystem
Willkommen im Schneckenhaus an der Tourist-Information am Holstentorplatz! Bei uns dreht sich alles um hausgemachte Hefeschnecken – ob süß oder herzhaft, jede wird frisch vor Ort gebacken. Entdecke bis zu 12 verschiedene Sorten, von klassischen Zimt-Kardamom-Schnecken...
von KEAN | Mai 21, 2021 | Gastronomen, Im Gutscheinsystem
Genießen und schlemmen Sie mit allen Sinnen in unserem modernen Restaurant am offenen Kaminfeuer! Küchenchef Gunnar Hesse und Team zaubern die feinsten Kreationen aus frischen und fast ausschließlich regionalen Produkten. Besondere Freude hat unsere „Küchencrew“...
von Ingrid Hucke | Nov. 29, 2024 | Gastronomen, Im Gutscheinsystem
Für uns stand schon lange fest, dass wir FEINHEIMISCH werden wollen. Wir nutzen seit Eröffnung im April 2023 überwiegend regionale Produkte und wollen dies in den kommenden Jahren noch vertiefen und freuen uns, mit FEINHEIMISCH das Netzwerk im Rücken zu haben, welches...
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