Berufsbildungszentrum Schleswig

Berufsbildungszentrum Schleswig

Die Gemeinschaftsverpflegung am BBZ-Schleswig umfasst das BBZ-Bistro und die BBZ-Mensa. BBZ-Bistro: Der Umbau vom Kiosk zum BBZ-Bistro wurde durch eine Spende im Frühjahr 2020 ermöglicht. Das Ziel war es, dass eine Mitarbeiterin größtenteils allein dort arbeiten kann....
Burger Fährhaus

Burger Fährhaus

Seit Frühling 2018 dürfen wir uns stolzes Mitglied beim „FEINHEIMISCH -Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.“ nennen. Mit Liebe suchen wir daher die besten frischen Zutaten für alle angebotenen Gerichte und kochen ohne künstliche Geschmacksverstärker. Unser Augenmerk...
Fangfrisch

Fangfrisch

Ahoi! Bei Fangfrisch setzen wir auf regionale, nachhaltig produzierte Lebensmittel und Produkte. Von der Mayonnaise bis zur Remoulade wird bei uns alles selbst hergestellt. Wir gehen fair mit unseren Gästen, Partnern, der Umwelt und natürlich auch unserer Crew um. In...
Glücksstück – Hof Bielfeldt

Glücksstück – Hof Bielfeldt

Traditionelle Landwirtschaft und handwerkliche Hofmetzgerei verbunden mit einem modernen, regionalen und familienfreundlichen Hofbistro – das ist GLÜCKSSTÜCK – Hof Bielfeldt. Lass Dich in unserer unverwechselbaren Wagenburg von typisch norddeutschen Gerichten...
Hofküche und Hofladen Backensholz

Hofküche und Hofladen Backensholz

Die Hofküche ist ein „vom-Hof-auf-den-Teller“ Café und Restaurant. Handwerklich und ursprünglich kochen wir modern und leicht. Klassiker, neu-entdecktes und Gerichte von hier finden Einzug in die Karte. Dabei arbeiten wir komplett zertifiziert ökologisch und...
Hotel Birke

Hotel Birke

Höchste Qualität für höchsten Genuss – das ist die Devise. Ob Fisch, Fleisch oder erntefrisches Gemüse, der Anspruch im Fischers Fritz Restaurant ist immer derselbe: Regional, saisonal, frisch und fair hergestellt müssen die Produkte sein. Als Gründungsmitglied...