Zutaten für 2 Personen
- 250g festkochende Kartoffeln
- 50g angeräucherter Kochschinken
- 25g Schalottenwürfel
- 30g 24-Monate-gereifter-alter-Backensholzer Deichkäse
- 1 Eigelb
- Salz, Pfeffer
- Kräuter nach Belieben
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 1 Person 1 kleine Tasse Basis-Porridge von Gut Drült 1 kleine Tasse Wasser 1 kleine Tasse Vollmilch Blaubeeren Honig 1 Porridge...
Zutaten für 8-10 Personen 2 große Gemüsezwiebeln 2 Karotten 1 Stück Lauch 250 g Knollensellerie 2-3 Äpfel 1 große Mango ein daumengroßes Stück...
Zutaten für 4 Personen Hühnerherzen-Ragout 12-16 Hühnerherzen 2 kleine Schalotten Olivenöl 2 EL Mehl 2 EL Tomatenmark 200 ml Weißwein Senf ein Stück...