Zutaten für 4 Personen
Fleisch und Gemüse
- 3,5 L Wasser
- 500g Tafelspitz
- 300g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
- 200g Karotten, geschält und gewürfelt
Sauce
- 20g Butter
- 1 El Mehl
- 6 EL Sahne
- 400g Meerrettich aus dem Glas
- Salz und Pfeffer
Zutaten für 4 Personen
Fleisch und Gemüse
Sauce
Zutaten für 4 Personen Labskaus 1kg gepökeltes Rinderbrust Lorbeerblätter 2 Zwiebeln 800g Kartoffeln 400g gekochte Rote Beete Butter Salz, Pfeffer...
Zutaten für 4 Personen Pastateig 1kg Dinkelgrieß 8 Eier 4 EL Olivenöl Füllung 200g schieres Rehfleisch 70ml kalte Sahne 1 Ei Salz, Pfeffer...
Zutaten für 1 Person 1 kleine Tasse Basis-Porridge von Gut Drült 1 kleine Tasse Wasser 1 kleine Tasse Vollmilch Blaubeeren Honig 1 Porridge...