von Claudia | Mai 18, 2022 | Rezepte, Sommer
Zutaten für 4 Personen 400 g Magerquark 120 ml Vollmilch, mind. 3,8 % Fett 40 g Honig 40 g Heidelbeermarmelade oder Sorte nach Wahl
von Claudia | Mai 18, 2022 | Rezepte, Sommer
Zutaten für 4 Personen Schokoladenkuchen 150 g Butter 225 g Honig, flüssig 225 g brauner Zucker 1 TL Natron, aufgelöst in 1 EL heißem Wasser 250 ml Buttermilch 2 Eier 325 g Mehl 3 EL Kakaopulver 150 g dunkle Schokolade, gehackt 1 EL Margarine für die Kuchenform...
von Claudia | Mai 18, 2022 | Rezepte, Sommer
Zutaten für 4 – 6 Personen 20 g Ingwer 100 g Schalotten 2 Chilischoten 500 g Rharbarber 250 g Himbeeren 75 g brauner Zucker 75 g Honig 1-2 TL Honigsenf 4 EL Himbeeressig 200 ml Orangensaft Curry, Paprika, Salz,...
von Claudia | Mai 18, 2022 | Rezepte, Sommer
Zutaten für 2 Personen 1 kg mehlig kochende Kartoffeln 1 Bund Bärlauch 200 g Mehl 4 Eigelb 250 g Deichkäse Salz, Pfeffer, Muskat etwas Butter
von Claudia | Mai 17, 2022 | Rezepte, Sommer
Zutaten für 2 Personen Pasta 400 g Weizenmehl, Type 405 100 g Hartweizengrieß 1/2 TL Salz 2 TL Olivenöl 175 ml lauwarmes Wasser Wildkräuterpesto 250 g Wildkräuter (Löwenzahn, Giersch, Bärlauch) 1 Handvoll Babyspinat 1 Bund Petersilie 150 g Kerne und Nüsse z. B....
von Claudia | Mai 17, 2022 | Rezepte, Sommer
Zutaten für 2 Personen 500 g Erdbeeren je 1 Stängel Minze, Zitronenmelisse, Rosen-Indianernessel 1 EL Puderzucker 1/2 Zitrone, Saft Vanilleeis, z.B. von der Meierei Geestfrisch
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