Produzenten, Gastronomen & Fein(heimisch)schmecker
Spannende Veranstaltungen in Schleswig-Holstein. Starkes Netzwerken. Die Feinheimisch-Arenen.
FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.
Sie fragen sich:
Was ist FEINHEIMISCH?
Wir sind ein aktives und attraktives Netzwerk aus Produzenten, Gastronomen, gewerblichen und privaten Förderern mit dem gemeinsamen Ziel, die guten regionalen Produkte aus Schleswig-Holstein mehr in den Fokus zu rücken.
Dadurch wird mehr Absatz geschaffen, neue Gäste bzw. Kunden gewonnen und die Region gestärkt, die Qualität und die Vielfalt der Lebensmittel gesteigert, heimische Produkte sowie deren Verarbeitung gefördert und ökologisch sinnvoll, also nachhaltig, beispielsweise durch kurze Transportwege, gehandelt. Für die Menschen, Einheimische und Touristen, steht der Genuss von hochwertigen, heimischen Produkten und Gerichten im Mittelpunkt.
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Wer gehört zu unserer Mitglieder-Familie?
Sie wollen genau wissen, wo Ihre Lebensmittel herkommen?
FEINHEIMISCH
zu Hause erleben
Viel Spaß und guten Appetit!
Lust auf Genuss zum Verschenken oder selber genießen?
Auch für Großkunden heißt es – Lust Genuss zu verschenken?
Wir unterstützen & Sie profitieren – Werden auch Sie Feinheimisch?
Sie legen Wert auf hochwertige Produkte -auch, aber nicht nur bei Lebensmitteln- , bieten selbst ein solches an und fühlen sich mit der Region verbunden? Sie möchten Teil einer engagierten und wachsenden Bewegung werden, die sich für die Region stark macht, die die regionale Kulinarik fördert sowie den Austausch untereinander?
Profitieren Sie von unserem Netzwerk und von dem Trend zum Regionalen!
Haben Sie Lust auf leckere Rezepte für zu Hause?
Unsere gastronomischen Mitglieder lassen Sie teilhaben an den saisonalen und regionalen Köstlichkeiten, die in den Betrieben für Sie entwickelt und gekocht werden.
Die Gerichte sind umgewandelt, damit Sie sie zu Hause problemlos und unkompliziert nachkochen können. So entsteht in kurzer Zeit ein feinheimisches Essen in Ihrer Küche – genießen Sie es!
Unsere Auswahl an Rezepten bietet für jeden Geschmack etwas,
für und die Sammlung wird auch ständig ergänzt und erweitert.
Es lohnt sich also, immer mal wieder vorbeizuschauen!
Herbst / Winter 2024
Impressionen aus dem neuesten Feinheimisch- Magazin.
Das Magazin wird in enger Kooperation mit uns von der DIE SEITE Verlag & Medien GmbH herausgegeben und ist für 4,50 Euro im Einzelhandel und im Online-Shop zu erwerben. Alle privaten Fördermitglieder erhalten das Magazin im Rahmen ihrer Mitgliedschaft kostenlos nach Hause geschickt.
Das Feinheimisch-Magazin wird auf Recycling-Papier und klimaneutral gedruckt.
Wir wünschen viel Freude beim Entdecken des Feinheimisch-Magazins!
Einfach Mitglied werden
Jeder kann dabei sein – werden Sie Feinheimisch!
Feinheimische Gastronomen kochen mit mindestens 60 Prozent der Zutaten aus regionaler Herkunft. Und regional ist bei Feinheimisch auch regional, da die Waren aus Landesgrenzen von Schleswig-Holstein stammen müssen. Ein Zirkelschlag von 50 Kilmeter um unser Bundesland herum erlaubt den Einkauf aus nahegelegenen Bereichen, da die Transportwege hier ebenfalls kurz sind. 40 Prozent der Zutaten unterliegen diesen Regeln nicht, damit eine zu jeder Zeit abwechslungsreiche Speisekarte gewährleistet wird.
Seien Sie ein Teil von dieser Philosophie!
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Ordentliches Mitglied
Als Mitglied bei Feinheimisch e.V. liegen dem Gastronomen & Produzenten heimische und saisonale Produkte am Herzen sowie die nachhaltige und schonende Verarbeitung.
Gewerblicher Förderer
Identifizieren sich mit der Vereins-Philosophie und möchten sich informieren, vernetzen, austauschen und von den gemeinsam Strukturen profitieren.
Dürfen wir vorstellen
